Esperimenti su animali hanno dimostrato che la famosa erba Ashitaba in Giappone può prolungare la giovinezza e aumentare l’aspettativa di vita del 20%. Durante l’esperimento, scienziati austriaci hanno scoperto che questa pianta produce una sostanza che può indurre le cellule del corpo a riciclare attivamente i “rifiuti proteici”.  

Nel corso di numerosi studi, scienziati di tutto il mondo sono giunti alla conclusione che l’invecchiamento è un processo di molti anni di accumulo nel corpo di varie mutazioni e rotture accidentali nelle cellule. Tuttavia, le prime ricerche hanno dimostrato che questo processo può essere ritardato riducendo il flusso di calorie nel corpo. Questa affermazione è confermata da esperimenti su animali.

I ricercatori hanno concluso che la mancanza di cibo aumenta la distruzione delle proteine ​​mal ripiegate e dei mitocondri danneggiati. Tale “spazzatura” accelera il processo di invecchiamento delle cellule e contribuisce all’accumulo di mutazioni nel loro DNA. 

Scienziati austriaci hanno studiato circa duecento molecole vegetali e antiossidanti e hanno scoperto che le foglie della pianta ashitabu contengono una sostanza che riduce significativamente il tasso di invecchiamento delle cellule e la loro morte a causa della comparsa di “errori di battitura” fatali nel DNA . Piccole dosi di questo estratto vegetale hanno aumentato del 20% la durata di vita dei vermi nematodi e dei moscerini della frutta . La ricerca è pubblicata sul sito web della rivista Nature Communications .